(*) valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
Páprica, cúrcuma, semente de coentro, salsa, sálvia, tomilho, cominho, orégano, pimenta do reino preta e noz-moscada.
Carne, frango, porco, cordeiro, arroz ou feijão.
Rico em Vitaminas A e C, que atuam como antioxidantes. Fonte de Ferro e fibras, possuem potencial para proteger do câncer a mucosa do cólon, agregando ainda as propriedades anti-inflamatória e carminativa.